Možnosti zvýšenia obsahu celkovej potravinovej vlákniny v cereálnych produktoch
Kuchtová Veronika ; 040250  Karovičová Jolana ; 040250 (škol.)
2019
FCHPT ; 20.08.2019 ; 5.2.22. chémia a technológia poživatín ; D-CTPO

http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=97570
dizertačná práca