Laboratórium z mikrobiológie potravín : Skriptá na cvičenia
Valík Ľubomír ; C3360  Medveďová Alžbeta ; C3360 Liptáková Denisa ; C3360 Piecková Elena (rec.) Minarovičová Jana (rec.)
1. vyd.
Bratislava : Nakladateľstvo STU, 2012 . - 161 s. [8,578 AH
ISBN 978-80-227-3744-9
Mikrobiológia potravín
skriptá
ACB - Vysokoškolské učebnice vydané v domácich vydavateľstvách
P1 - Pedagogický výstup publikačnej činnosti ako celok