Výsledky vyhľadávania

  1. Chemical characterisation and pasting properties of commercial Slovak common and spelt wheat flours
    Kohajdová Zlatica ; C4250  Karovičová Jolana ; C4250
    2009
    common wheat spelt wheat chemical composition gluten characteristics pasting properties
    XXX
    ADE - 12/Vedecké práce v zahraničných nekarentovaných časopisoch ; 13/Vedecké práce v ostatných zahraničných časopisoch
    článok

    článok