Number of the records: 1
Chemical characterization of different varieties of extra virgin olive oils
CREPC201709 CREPC201710 CREPC201711 CREPC022018 CREPC201802 CREPC201803 CREPC201806 Title statement Chemical characterization of different varieties of extra virgin olive oils / aut. Alexandra Sládková, Peter Šimon, Tibor Dubaj, Aleš Ház, Michal Jablonský, Stanislav Sekretár, Štefan Schmidt, František Kreps, Zuzana Burčová, Vladimír Žúbor, Igor Šurina, Andrea Škulcová, Petra Strižincová Main entry-name Romero, Ana Malvis (Author) Another responsib. Sládková, Alexandra, 1988- Z2 (Author) - FCHPT Oddelenie dreva, celulózy a papiera Šimon, Peter, 1952- Z1 (Author) - FCHPT Oddelenie fyzikálnej chémie Dubaj, Tibor, 1987- Z2 (Author) - FCHPT Oddelenie fyzikálnej chémie Ház, Aleš, 1985- Z2 (Author) - FCHPT Oddelenie dreva, celulózy a papiera Jablonský, Michal, 1978- Z1 (Author) - FCHPT Oddelenie dreva, celulózy a papiera Sekretár, Stanislav, 1953- Z1 (Author) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Schmidt, Štefan, 1951- Z1 (Author) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Kreps, František, 1986- Z2 (Author) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Burčová, Zuzana, 1991- Z3 (Author) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Žúbor, Vladimír, 1952- Z2 (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín Šurina, Igor, 1953- Z2 (Author) - FCHPT Oddelenie dreva, celulózy a papiera Škulcová, Andrea, 1990- Z3 (Author) - FCHPT Oddelenie dreva, celulózy a papiera Strižincová, Petra 1992 Z3 (Author) - FCHPT Oddelenie dreva, celulózy a papiera Translated title Chemická charakteristika rôznych odrôd extra panenských olivových olejov In 55. Mezinárodní konference o olejích a tucích, Velké Bílovice, Česká republika, 10.-12.5.2017 [CD-ROM, 163 s.] / Mezinárodní konference o olejích a tucích. -- Praha : Česká společnost chemická, 2017. -- ISBN 978-80-86238-44-9. -- CD-ROM, S. 151-157 Subj. Headings triglyceridy spalné teplo výhrevnosť termogravimetrická analýza Language English Document kind RZB - článok zo zborníka Category AFC - Reports at international scientific conferences Category (from 2022) V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka Year 2017 
article
Number of the records: 1