Number of the records: 1

Sledovanie dynamiky rastu kontaminujúcich mikromycét v tvarohu

Title statement	Sledovanie dynamiky rastu kontaminujúcich mikromycét v tvarohu
Main entry-name	Mikušová, Dominika (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín
Another responsib.	Valík, Ľubomír Z1 (Thesis advisor) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín
Translated title	Monitoring the growth potential of contaminating micromycetes in curd
Issue data	2017
Faculty	FCHPT
Date of acceptation	13.07.2017
Degreee discipline	5.2.24. potravinárstvo
Degree program	B-VYKOZ
Subj. Headings	Fusarium oxysporum
	tvaroh
	Geotrichum candidum
	dynamika rastu
	Geotrichum candidum
	growth dynamics
	Fusarium oxysporum
	curd
Language	Slovak
URL	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132804
Document kind	DBP - bakalárska práca

citace PRO

Number of the records: 1