Počet záznamov: 1
Krajiny prostřených i prázdných stolů I
Údaje o názve Krajiny prostřených i prázdných stolů I. : Evropská gastronomie v proměnách staletí / ed. Blanka Jedličková ; ed. Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha Záhlavie-meno Jedličková, Blanka (Editor) Ďal.zodpovednosť Lenderová, Milena (Editor) Kouba, Miroslav (Editor) Říha, Ivo (Editor) Údaje o vydaní 1. vydanie Vyd.údaje Pardubice : Univerzita Pardubice, 2016 Fyz.popis 345 s. ISBN 978-80-7560-026-4 Predmet.heslá gastronómia jedlo zvyky dejiny každodennosť sociálne aspekty kultúra Krajina Česko, Česká republika Jazyk dok. čeština Druh dok. BRZ - zborník (príspevkov) Čiar.kód Lokačná signatúra Signatúra Lokácia Dislokácia Info 284AU09103 UIV A* 12385/U Fakulta architektúry a dizajnu STU UIV nedostupný
Počet záznamov: 1