Počet záznamov: 1  

Krajiny prostřených i prázdných stolů I

  1. Údaje o názveKrajiny prostřených i prázdných stolů I. : Evropská gastronomie v proměnách staletí / ed. Blanka Jedličková ; ed. Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha
    Záhlavie-meno Jedličková, Blanka (Editor)
    Ďal.zodpovednosť Lenderová, Milena (Editor)
    Kouba, Miroslav (Editor)
    Říha, Ivo (Editor)
    Údaje o vydaní1. vydanie
    Vyd.údajePardubice : Univerzita Pardubice, 2016
    Fyz.popis345 s.
    ISBN978-80-7560-026-4
    Predmet.heslá gastronómia
    jedlo
    zvyky
    dejiny
    každodennosť
    sociálne aspekty
    kultúra
    KrajinaČesko, Česká republika
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.BRZ - zborník (príspevkov)
    Zobraziť informácie o knihe na stránke www.martinus.sk

    kniha

    Čiar.kódLokačná signatúraSignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    284AU09103UIVA* 12385/UFakulta architektúry a dizajnu STUUIVnedostupný

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.