Počet záznamov: 1
Fenolové látky arónie čiernoplodej
Údaje o názve Fenolové látky arónie čiernoplodej Záhlavie-meno Čaklošová, Nikola (Autor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Ďal.zodpovednosť Kreps, František Z1 (Školiteľ (konzultant)) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Prekl.náz Phenolic Compounds of Black Chokeberry Vyd.údaje 2023 Fakulta FCHPT Dátum obhajoby 31.05.2023 Študijný odbor potravinárstvo Študijný program I-POHYKO Predmet.heslá arónia čiernoplodá fenolové zlúčeniny antioxidačná aktivita extrakcia black chokeberry phenolic compounds antioxidant activity extraction Jazyk dok. slovenčina URL http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=169944 Druh dok. DDP - diplomová práca 
kniha
Počet záznamov: 1